Izvestaj nevladine organizacije „Pan Jurop“ otkriva zabrinjavajuće rezultate o nivou pesticida u jabukama koje se prodaju širom Evrope. Analiza je obuhvatila približno 60 jabuka kupljenih u 13 evropskih zemalja, uključujući Francusku, Španiju, Italiju i Poljsku. Prema ovom istraživanju, čak 85% ispitanih jabuka imalo je tragove više pesticida, a u nekim slučajevima otkriveno je prisustvo čak sedam različitih hemikalija.
U 71% uzoraka pronađeni su pesticidi koji su uvršteni na listu najopasnijih supstanci prema regulativama Evropske unije, a koji se planiraju postepeno izbaciti iz upotrebe. Ovi pesticidi predstavljaju ozbiljan rizik po zdravlje potrošača, a posebno su opasni za decu i trudnice. Pored toga, 64% uzoraka pokazalo je prisustvo PFAS supstanci, poznatih kao „večite hemikalije“, koje se teško razgrađuju i zagađuju životnu sredinu.
Iako su nivoi pesticida u jabukama bili ispod zakonski dozvoljenih granica Evropske unije, organizacija „Pan Jurop“ upozorava na „koktel efekat“. Ovaj izraz se odnosi na rizik od istovremene izloženosti višestrukim pesticidima u jednom proizvodu, čiji efekti na zdravlje još uvek nisu dovoljno istraženi. Predstavnici organizacije naglašavaju da bi čak 93% analiziranih jabuka bilo zabranjeno za prodaju kao prerađena hrana za bebe, zbog strožih propisa koji se primenjuju na proizvode namenjene deci mlađoj od tri godine.
U svetlu ovih nalaza, „Pan Jurop“ savetuje potrošačima da oljušte jabuke iz konvencionalne proizvodnje pre nego što ih konzumiraju ili da se odluče za kupovinu organskih jabuka. Ovi saveti su posebno važni s obzirom na to da su jabuke među najpopularnijim voćem u Evropi, ali se često tretiraju pesticidima kako bi se zaštitile od gljivičnih bolesti u voćnjacima.
Pesticidi se široko koriste u poljoprivredi zbog svoje efikasnosti u borbi protiv štetočina, ali njihova prisutnost u hrani može imati dugoročne posledice po zdravlje ljudi. Potrošači bi trebali biti svesni rizika i preduzeti mere opreza prilikom kupovine i konzumiranja voća i povrća.
Pored toga, organizacija poziva na veću regulaciju i kontrolu upotrebe pesticida u poljoprivredi, kako bi se smanjila izloženost potrošača štetnim hemikalijama. U svetlu sve većih briga o zagađenju životne sredine i zdravlju ljudi, važno je da se države članice EU aktivno bave ovim pitanjem i donesu odgovarajuće mere.
Istraživanje „Pan Juropa“ dolazi u vreme kada su potrošači sve svesniji kvaliteta hrane koju konzumiraju i uticaja pesticida na zdravlje. Sa porastom potražnje za organskim proizvodima i većim interesovanjem za održivu poljoprivredu, tržište se polako menja. Mnogi potrošači su spremni da plate više za proizvode koji su manje tretirani hemikalijama i koji su uzgajani na ekološki prihvatljiv način.
U zaključku, nalaze „Pan Juropa“ treba shvatiti kao alarmantno upozorenje za sve potrošače u Evropi. Važno je da se informišu o poreklu hrane koju jedu i da budu svesni potencijalnih rizika koje donosi konzumacija voća tretiranog pesticidima. Samo kroz zajedničke napore potrošača, proizvođača i zakonodavaca može se postići sigurnija i zdravija ishrana za sve.
