ŠOK NA STOČNIM PIJACAMA: Cene tovljenika osetno skočile

Branko Simić avatar

U Užicu je došlo do značajnih promena na tržištu stočne hrane, sa rastom cena teladi simentalske rase težine do 160 kilograma, dok su cene krava za klanje zabeležile pad u odnosu na prethodni period. Na pijacama za živu stoku, kupci su za telad morali da izdvoje 700 dinara po kilogramu, dok je cena za krave za klanje SM rase iznosila 300 dinara po kilogramu.

Rast otkupne cene teladi je zabeležen i u klanicama na području Zlatiborskog regiona, gde je cena dostigla 680 dinara po kilogramu. S druge strane, otkupna cena tovnih bikova SM rase, koji imaju telesnu masu iznad 500 kilograma, bila je niža i dominirala je cena od 390 dinara po kilogramu. U ovoj kategoriji, otkupna cena za krave za klanje SM rase takođe nije bila visoka, što dodatno komplikuje situaciju na tržištu.

Na području Jablaničkog regiona, međutim, zabeležen je rast otkupne cene tovnih bikova SM rase iznad 500 kilograma, gde je dominantna cena dostigla rekordnih 440 dinara po kilogramu. U ovoj regiji, otkupljivane su i krave za klanje po dominantnoj ceni od 240 dinara za kilogram, što ukazuje na varijacije u cenama u različitim delovima Srbije.

Klanicari u Šumadijskom regionu takođe su zabeležili višu cenu otkupa za tovnu junad telesne mase iznad 480 kilograma, sa dominantnom cenom od 400 dinara po kilogramu. Ipak, u južnobačkom regionu, cena tovne junadi telesne mase iznad 480 kilograma bila je niža, dominirao je iznos od 390 dinara po kilogramu, što ukazuje na razlike u potražnji i ponudi u različitim regijama.

Pored teladi i junadi, evidentiran je i rast otkupne cene tovnih svinja svih kategorija. U klanicama na području južnobačkog regiona, otkupna cena za grla telesne mase od 80 do 120 kilograma iznosila je 220 dinara po kilogramu, dok je za grla iznad 120 kilograma dominantna cena bila 210 dinara po kilogramu. Ovaj trend rasta cena svinja takođe je zabeležen u klanicama na području južnobanatskog regiona, gde je dominirao iznos od 230 dinara po kilogramu za svinje telesne mase od 80 do 120 kilograma.

Sve ove promene u cenama ukazuju na fluktuacije u tržištu stočne hrane, koje su rezultat različitih faktora, uključujući potražnju, ponudu, kao i sezonske varijacije. Otkupne cene su često podložne promenama i zavise od trenutne situacije na tržištu, što može uticati na odluke stočara o uzgoju i prodaji njihovih životinja.

U svetlu ovih promena, stočari su primorani da prilagode svoje strategije i da pažljivo prate tržišne trendove kako bi maksimizovali svoje prihode. Povećanje cena teladi može biti pozitivna vest za proizvođače, dok pad cena krava za klanje može izazvati zabrinutost među stočarima koji se oslanjaju na ovu vrstu stočarstva kao izvor prihoda.

U narednim nedeljama i mesecima biće važno pratiti kako će se ove cene kretati, posebno u svetlu mogućih promena u potražnji, kao i eventualnih sezonskih uticaja koji bi mogli dodatno oblikovati tržište. Očekuje se da će stočari nastaviti da se bore sa izazovima koje donosi tržište, dok će istovremeno tražiti načine da optimizuju svoje poslovne modele i obezbede stabilnost u svojim operacijama.

Branko Simić avatar
BELGRADE Vremenska Prognoza
Najnoviji Članci
Pretraga
Kategorije